L'école nationale vétérinaire de Toulouse a réalisé fin 2008 début 2009 la collecte des données (émissions de CO2) afin d'effectuer son bilan carbone. Pour l'ENVT, les sources fixes (énergie), les déplacements et les déchets sont les 3 domaines les plus émétteurs de CO2. Un plan d'actions a été construit pour réduire ces émissions de CO2.